SKU анализ товара: что это такое и зачем он необходим

Рассказываем простыми словами, что такое SKU товара. Узнайте, зачем нужен SKU, какие преимущества и как внедрить его коды.

Что такое SKU и из чего он состоит

SKU (Stock Keeping Unit) — это уникальный буквенно-числовой код, который используется для идентификации конкретной единицы товара на складе. Он помогает быстро определить, что за изделие перед вами, какие у него характеристики и где оно находится. SKU активно используются в розничной и оптовой торговле, а также в электронной коммерции. Он служит удобным инструментом для учета остатков, управления запасами и отслеживания товаров в логистических цепочках.

Из чего состоит SKU

SKU создают так, чтобы он отражал всю необходимую информацию о товаре. Структура кода может отличаться в зависимости от компании, но основные элементы, которые обычно составляют SKU, такие:

• Категория товара. Например, обувь, электроника, текстиль.
• Характеристика товара. Сюда входят параметры, которые отличают один товар от другого внутри категорий: цвет, размер, материал или модель. Например, для одежды это размер и цвет, для смартфонов — модель и объем памяти.
• Местоположение на складе. В код SKU можно включить информацию о зоне, полке или ячейке, где находится товар. Понимая значение кода, сотрудник склада сможет быстро найти изделие в большом помещении.
• Код поставщика или производителя. Если компания работает с несколькими брендами, этот элемент помогает отличить продукцию каждого.
• Партия или срок годности. В некоторых случаях SKU содержит данные о времени производства, что удобно для товаров с ограниченным периодом хранения.

Представим, что у продавца одежды есть склад, на котором находятся футболки. Они различаются размерами, цветами и типами материала. Красная футболка 44 размера  из хлопка может иметь SKU: TSH-44-RED-COT. Расшифровывается это так:

• TSH — категория товара: футболка;
• 44 — размер;
• RED — цвет;
• COT — материал: хлопок.

Если же у продавца есть та же модель, но другого размера и цвета, например, синяя футболка 48 из полиэстера, её SKU будет выглядеть так: TSH-48-BLU-POL.

Зачем нужен SKU и с какой целью его анализировать

• Вести учет остатков и управлять запасами. Используя этот код, сотрудники быстро определяют, сколько единиц товара есть в наличии и когда остатки нужно пополнить. Это снижает риск возникновения излишков или дефицита на складе.
• Отслеживание продаж. SKU позволяет анализировать спрос на конкретные товары. Например, если один артикул продается быстрее других, это сигнал о его популярности. Селлеры могут корректировать закупки на основе этих данных.
• Сокращение времени обработки заказов. Система ускоряет поиск товара на складе. Когда заказ поступает, сотрудники легко находят нужную позицию по коду, вместо того чтобы вручную проверять упаковки. Это особенно важно для крупных складов с большим количеством наименований.
• Упрощение логистики. SKU помогает оптимизировать маршруты доставки и правильно комплектовать заказы. Это снижает вероятность ошибок, например, отправки не того товара клиенту.
• Прогнозирование потребностей. Регулярный анализ SKU дает возможность предсказать, какие товары будут востребованы. Например, на основе сезонных колебаний спроса или статистики продаж.

Чем SKU отличается от UPC

SKU (Stock Keeping Unit) и UPC (Universal Product Code) — это идентификаторы, которые используют для управления товарами. Между ними есть принципиальные различия, несмотря на их схожую цель — упрощение учета и отслеживания изделий. 

Критерий	SKU (Stock Keeping Unit)	UPC (Universal Product Code)
Назначение	Внутренний учет товаров компании	Глобальная идентификация товаров
Структура	Произвольная (буквы и цифры), определяется самой компанией	Строго 12-значный цифровой код, стандартизированный GS1
Уникальность	Уникален только внутри одной компании	Уникален на глобальном уровне
Сфера применения	Используется для складского учета, анализа остатков и продаж	Используется в цепочке поставок, розничной торговле
Пример	TSH-RED-44-COT (красная футболка, размер 44, хлопок)	123456789012 (универсальный код той же футболки)
Простота создания	Компания создает самостоятельно	Выдает организация GS1, нужна регистрация
Цель использования	Управление запасами, оптимизация складских операций	Автоматизация процессов продажи, стандарт для ретейлеров
Взаимодействие	Используется внутри компании, не передается третьим сторонам	Используется всеми участниками цепочки поставок

Преимущества SCU для разных сфер

Продажи

SKU помогает отслеживать партии товаров с ограниченным сроком годности. В продуктовых магазинах это критически важно для мяса, молочных и других охлажденных изделий. С помощью SKU можно точно определить, какую партию необходимо продать в первую очередь, и вовремя списывать товар, срок годности которого истек. Например, на складе супермаркета есть две коробки йогуртов. Первая поступила 1 декабря, вторая — 5 декабря. SKU-коды для них могут быть:YOG-DEC01-VAN и YOG-DEC05-VAN. Система подскажет, что сначала нужно выставить партию с кодом YOG-DEC01-VAN, чтобы избежать списания.

Кроме того, SKU-коды дают информацию о местоположении товара на складе или в торговом зале. Они помогают найти нужную единицу и избежать путаницы.

Учет

SKU делает инвентаризацию проще и быстрее. Вместо того чтобы вручную пересчитывать каждую позицию, достаточно просто сканировать коды — система сама сверит данные с учетной базой. Кроме того, при ручной проверке легко допустить ошибки: перепутать цифры, забыть про какой-то товар или неправильно подсчитать остатки. С использованием SKU такие риски полностью исчезают.

Мерчандайзинг

SKU помогает сделать выкладку товаров на полках более удобной и эффективной. Когда все изделия имеют уникальные коды, становится проще собирать и анализировать данные о продажах. Например, система покажет, для каких товаров нужно стимулировать спрос. На основе этой информации можно расставить их в зависимости от популярности, так чтобы даже невостребованная продукция хорошо продавалась.

Планирование

Зная, какие товары какие залеживаются на полках удобнее планировать поставки. Например, если вы замечаете, что определенный товар почти не покупают, вы можете не заказывать его у производителя и сосредоточиться на том, что действительно нужно потребителям. Это не только экономит место на складе, но и освобождает деньги, которые можно потратить на что-то более востребованное.

Логистика

Уникальный код помогает быстро понять, что это за позиция, в каком количестве и куда именно её заказали. Например, сотрудник склада не будет думать, какую коробку нужно отправить в определенный магазин — система подскажет ему всё за секунды. Благодаря этому сборка заказов становится быстрее и точнее: меньше путаницы и ошибок. 

Омниканальные продажи

SKU-коды позволяют легко разобраться, где именно находится нужный товар — в магазине, на складе или он уже доставляется. Это особенно важно в омниканальных продажах, где покупатели заказывают товары через интернет и забирают их в удобном для себя магазине. Например, если клиент ищет конкретный товар, система покажет, есть ли он в ближайшей торговой точке или его нужно доставить со склада. Благодаря этому человек получает заказ быстрее, а бизнес сохраняет репутацию удобного и надежного сервиса.

Как внедрить коды

• Определите структуру SKU. Код должен быть логичным и легко расшифровываться. Это значит, что в нем нужно отразить основные характеристики товара, которые помогут его быстро идентифицировать. Структуру важно продумать сразу, чтобы не переделывать коды в будущем.
• Сформируйте SKU для всех товаров и внесите их в учетную систему. Если видов продукции много, используйте специальное программное обеспечение, чтобы автоматизировать процесс. 
• Промаркируйте товары. Теперь на упаковку каждого изделия необходимо нанести присвоенные SKU. Сделать это можно с помощью штрихкодов или QR-кодов, заранее напечатав этикетки.
• Обеспечьте сканирование SKU. Чтобы система работала без сбоев, а сотрудники могли быстро считывать коды, нужно закупить терминалы сбора данных (ТСД). Это портативные устройства, которые сканируют штрихкоды и передают информацию в систему учета.

Настройте автоматическую синхронизацию. Чтобы что все данные о товарах, их движении и остатках обновлялись в реальном времени, необходимо синхронизировать систему учета с терминалами и программами управления складом.